Visitamos o Tatu Bola Bar Savasi na noite de ontem (29/01) e saímos com a certeza de ter encontrado um dos melhores ambientes de Belo Horizonte. Localizado na Avenida do Contorno, na Savassi, o bar combina decoração moderna com clima acolhedor de boteco brasileiro. Fitinhas coloridas do Senhor do Bonfim pendem do teto, criando atmosfera vibrante e despojada.
A música ao vivo foi um dos grandes acertos da noite. O som ambiente estava impecável, permitindo conversas fluidas sem competir com a performance. Telões estrategicamente posicionados exibiam jogos de futebol para quem queria acompanhar, mas sem comprometer a experiência sonora. Solução inteligente que agrada diferentes perfis de clientes.
Serviço Rápido e Cardápio Assinado por Pedro de Artagão
O atendimento nos surpreendeu positivamente. Fomos recebidos com simpatia, a mesa foi liberada rapidamente e os pedidos chegaram sem demora. O cardápio, assinado pelo renomado chef carioca Pedro de Artagão, reinterpreta clássicos de boteco com toque autoral. A proposta é clara: celebrar brasilidade com comida saborosa e criativa.
Segundo Artagão, o menu foi pensado para dialogar com a diversidade do público mineiro. “Quando montamos esse menu, a ideia foi preservar a essência do boteco e acrescentar novas camadas de sabor”, explica o chef. Essa filosofia ficou evidente em cada prato que experimentamos.
Confira o menu completo aqui.
O Que Provamos: Petiscos e Drinks que Valem a Pena
Começamos pelos Croquetes de Costela: recheio de costela bovina desfiada, empanado crocante em farinha de pão. Textura perfeita, sabor marcante sem exageros. Difícil comer apenas um.
A Almofadinha de Carne Seca e Catupiry trouxe equilíbrio impressionante. Massa de tapioca com parmesão envolvendo carne seca desfiada e catupiry. Combinação brasileira executada com técnica, sem sal em excesso.
O prato principal foi a Fraldinha na Brasa, servida com a guarnição “Do Chef”: arroz ao creme de parmesão e batatas fritas. Carne no ponto exato, suculenta e bem temperada. A guarnição complementou perfeitamente, farta e saborosa.
Nos drinks, o Moscow Mule entregou o clássico bem balanceado: vodka, limão, angostura e xarope de açúcar. Refrescante e bem servido.
O Te Levo ao Céu foi a grande revelação. Drink autoral com gin nacional, licor Curaçau Blue, sucos de laranja e limão, xaropes de amora e gengibre, finalizado com espuma de gengibre. Visual Instagram-friendly, sabor complexo e refrescante. Pedimos o segundo sem hesitar.
Por Que Recomendamos
Nossa experiência foi consistentemente positiva: serviço atencioso, música ao vivo de qualidade, comida bem executada e ambiente descontraído. O bar funciona bem para grupos de amigos, casais e até quem quer assistir futebol sem abrir mão de boa gastronomia.
Dica Trota Mundos: Chegue antes das 19h em finais de semana para garantir mesa sem espera. O couvert artístico nas noites com música ao vivo vale cada centavo. Reserve pelo telefone (11) 5990-2359.
📍 Endereço: Av. do Contorno, 6557 – Savassi
⏰ Funcionamento: Terça a sexta, 17h30-1h | Sábado, 12h-1h | Domingo, 12h-0h | Segunda, fechado
⚠️ TRANSPARÊNCIA: O Trota Mundos foi convidado pelo Tatu Bola Bar para conhecer o estabelecimento. As opiniões expressas neste artigo são independentes e refletem exclusivamente nossa experiência no local.
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