O BRASAS Aproxima, que acontece no dia 18 de maio no BH Shopping, é o mais novo projeto do chef Eduardo Maya, curador e criador da Feirinha Aproxima. Este evento tem como objetivo demonstrar que a cozinha de fogo vai além do churrasco, e contará com a participação das jornalistas gastronômicas Lorena Martins e Clara Senra como embaixadoras.
O Evento
BRASAS Aproxima ocorrerá no dia 18 de maio, das 12h às 20h, no estacionamento do BH Shopping. Os ingressos estão à venda pelo Sympla ou pelo app Multi, com um valor de R$ 20,00, sendo que R$ 5,00 serão revertidos para o Lar Tereza de Jesus, em uma ação conjunta com o hub Multiplique o Bem. Os menores de 12 anos não pagam.
Comida na Brasa
No BRASAS Aproxima, os apreciadores da boa gastronomia poderão saborear uma ampla variedade de pratos preparados na brasa, incluindo:
- Pirarucu do assador mais famoso do Brasil, o chef e churrasqueiro Helvécio Maciel
- Vaca atolada feita no fogão à lenha, da chef Marcia Nunes, do restaurante Dona Lucinha
- Porco paraguaio na brasa, do português Cristóvão Laruça
- Arroz de costela, porchetta, paella mineira, carrossel de costelas, carnes exóticas de jacaré e coelho, pernil de cordeiro, a famosa picanha, captain stake, burgers e sanduíches, chorizo, kafta, o clássico pão de queijo com linguiça, empanadas argentinas e pratos veganos e vegetarianos
Outras Atrações
Além da comida, o evento contará com uma seleção de vinhos, cervejas artesanais e drinks especiais, uma Cozinha-show e apresentações musicais de um DJ e as bandas Mosh Lab, Thunder Blues e Bauxita, com o melhor do jazz e do blues. O evento é petfriendly e tem entrada acessível, com opções de alimentação para todos os gostos, inclusive pratos vegetarianos e veganos.
O valor do ingresso é de R$ 20 (crianças menores de 12 anos não pagam) e dádireito à entrada no evento, sendo os pratos vendidos separadamente. Parte do valor dos ingressos (R$ 5) será revertida para o Lar Tereza de Jesus, em parceria com o hub Multiplique o Bem.
BRASAS APROXIMA
Local: BH Shopping (Estacionamento Piso Mariana)
Data: Sábado, 18/05 – de 12h às 20h
Ingressos: R$ 20 por pessoa (Crianças menores de 12 anos, portando documento de identidade e acompanhada de pais ou responsáveis, não precisam de ingresso)
Venda de ingressos no Sympla.
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